Pizzaschieber / 36cm / 149cm / Perforate

Professioneller Pizzaschieber mit einem Durchmesser von 36 cm und einer Grifflänge von 110 cm besteht aus hochwertigem, durch Eloxieren gehärtetem Aluminium, wodurch der Schieber weniger Reibung mit dem Teig hat, sicheren Kontakt mit Lebensmitteln hat und eine lange Lebensdauer hat.
< br />Die Perforation des Schiebers bringt viele Vorteile: Leichteres Gleiten – eine kleinere Oberfläche des Schiebers bedeutet weniger Reibung zwischen Schieber und Teig. Die Löcher sind zusätzlich geglättet und an den Rändern abgerundet, damit der Teig leichter auf den Schieber gleitet und wieder herunterkommt, wodurch Sie weniger Mehl auf der Oberfläche der Zubereitungsfläche verwenden können. Leichtigkeit: Der perforierte Schieber enthält weniger Material, was sich positiv auf sein Gewicht auswirkt und von denen, die lange damit arbeiten, sicherlich zu schätzen wissen wird. Weniger Rauch: Wenn beim Backen weniger Mehl verwendet wird, entsteht weniger Rauch. Besserer Geschmack: Kein angebrannter und bitterer Nachgeschmack mehr durch angebranntes Mehl unter dem Teig. Weniger Reinigungsaufwand: Weniger angebranntes Mehl wirkt sich auch positiv auf die Sauberkeit und den Zustand des Backofens nach dem Gebrauch aus.

Durchmesser der Ladefläche: 36 cm
Länge des Griffs: 110 cm
Schlägerlänge: 149 cm
Gewicht: 1 kg