Pizzaschaufel / 36cm / 160cm / Azzura
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Produktbeschreibung
Perforierter Pizzaschieber von Gi-Metal, Linie Azzura, mit einem Durchmesser von 36 cm und einer Grifflänge von 120 cm.
Der perforierte Schieber bietet viele Vorteile: Leichteres Gleiten – eine kleinere Oberfläche des Schiebers bedeutet weniger Reibung zwischen Schieber und Teig. Die Löcher sind an den Rändern zusätzlich geglättet und abgerundet, damit der Teig leichter auf den Schieber gleitet und wieder herunterkommt, sodass Sie auf der Oberfläche der Backfläche weniger Mehl verwenden können. Leichtigkeit: Der perforierte Schieber enthält weniger Material, was sich positiv auf sein Gewicht auswirkt und von denen, die lange damit arbeiten, sicherlich zu schätzen wissen wird. Weniger Rauch: Wenn beim Backen weniger Mehl verwendet wird, entsteht weniger Rauch. Besserer Geschmack: Kein verbrannter und bitterer Nachgeschmack mehr durch verbranntes Mehl unter dem Teig. Weniger Reinigungsaufwand: Weniger verbranntes Mehl wirkt sich auch positiv auf die Sauberkeit und den Zustand des Ofens nach dem Gebrauch aus. Durch die Kombination der Materialien wurde sichergestellt, dass der Schieber einerseits langlebig und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist und andererseits leicht genug, damit der Pizzabäcker nach einem ganzen Arbeitstag keine Rückenschmerzen verspürt. Mehr als 30 Jahre Erfahrung ermöglichen es der Firma GI METAL, ihre Produkte mit Qualität, Innovation und Leidenschaft herzustellen, was sich in ihrer Verwendung widerspiegelt.
Durchmesser der Ladefläche: 36x36cm
Grifflänge: 120cm
Schlägerlänge: 160cm
Der perforierte Schieber bietet viele Vorteile: Leichteres Gleiten – eine kleinere Oberfläche des Schiebers bedeutet weniger Reibung zwischen Schieber und Teig. Die Löcher sind an den Rändern zusätzlich geglättet und abgerundet, damit der Teig leichter auf den Schieber gleitet und wieder herunterkommt, sodass Sie auf der Oberfläche der Backfläche weniger Mehl verwenden können. Leichtigkeit: Der perforierte Schieber enthält weniger Material, was sich positiv auf sein Gewicht auswirkt und von denen, die lange damit arbeiten, sicherlich zu schätzen wissen wird. Weniger Rauch: Wenn beim Backen weniger Mehl verwendet wird, entsteht weniger Rauch. Besserer Geschmack: Kein verbrannter und bitterer Nachgeschmack mehr durch verbranntes Mehl unter dem Teig. Weniger Reinigungsaufwand: Weniger verbranntes Mehl wirkt sich auch positiv auf die Sauberkeit und den Zustand des Ofens nach dem Gebrauch aus. Durch die Kombination der Materialien wurde sichergestellt, dass der Schieber einerseits langlebig und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist und andererseits leicht genug, damit der Pizzabäcker nach einem ganzen Arbeitstag keine Rückenschmerzen verspürt. Mehr als 30 Jahre Erfahrung ermöglichen es der Firma GI METAL, ihre Produkte mit Qualität, Innovation und Leidenschaft herzustellen, was sich in ihrer Verwendung widerspiegelt.
Durchmesser der Ladefläche: 36x36cm
Grifflänge: 120cm
Schlägerlänge: 160cm